Fondue Bourgignonne bei Lienhards

Es war überraschen mild an diesem Sonntag und ein kleiner Rundgang im Garten bewies, dass der Frühling unaufhaltsam kommt: Die Blätter unserer Johannisbeeren treiben schon kräftig und die Forsythien schimmern schon leicht gelblich.
Diesen Sonntag waren wir zusamen mit Martin und Lilja Baumann bei Anja und Hanspeter Lienhard in Seon eingeladen. Sie spendierten uns ein feines und reichhaltiges Fondue Bourgignonne mit saftigen Fleischstücken und Crevetten sowie einer schmackhaften Auswahl an Saucen mit Gemüse. Damit das heisse Oel im Caquelon nicht spritzte genügte eine rohe Kartoffel. Zum Dessert gabs noch einen "doppelten" Apfelkuchen mit Sahne.
Vielen Dank Anja und Hanspeter für die Einladung. Es hat hervorragend geschmeckt. Gerne wieder :-) Vor mehr als 1 Jahr >>

An diesem Wochenende haben unsere Kinder in San Diego gezügelt und von gestern auf heute zum ersten Mal in ihrem neuen Haus geschlafen. Viel Glück und wir kommen bald.